Mąka semola 25kg

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 203,04 zł

Cena regularna:

203.04

ilość szt.

Zyskujesz 4 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod produktu: DVL09

Opis

Farina semola DIVELLA - Mąka do makaronu 25kg

Wykonana z najlepszej pszenicy durum bogatej w białka i gluten, idealna do produkcji świeżego makaronu. Zawiera bardzo niską zawartość popiołu, przez co ciasto nie ciemnieje w czasie gotowania. Produkt przeznaczony jest do wszystkich rodzajów domowego makaronu zarówno z dodatkiem jaj, jak i bez.

W= 180-200 , P/L = 0,90-1,30, gluten - min. 12,5%, białko - 13,80%, absorbacja: 60-62%, czas wzrostu: 1,5-2godz, stabilność: 4-6min falling number: 500-600