Oliwa z oliwek extra vergine San Martino Biolevante 500ml

Oliwa z oliwek extra vergine San Martino Biolevante 500ml

Grezzo di Frantoio to doskonała, w 100% włoska, niefiltrowana oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, to najwyższy wyraz sztuki tworzenia oliwy z oliwek Levante. Charakteryzuje się intensywnym, pełnym na podniebieniu smakiem typowym dla świeżo tłoczonej oliwy. Jest to wysokiej klasy oliwa, produkowana z włoskich oliwek odmian Coratina i Oliarola, tłoczonych na zimno tradycyjną metodą z zastosowaniem młynów kamiennych. Oliwki są tłoczone w ciągu 24 godzin od zbioru, aby zachować autentyczny zapach natury. Mocny charakter o intensywnym i zdecydowanym owocowym posmaku sprawia, że oliwa idealnie nadaje się do stosowania na surowo, np. ze świeżym pieczywem, do sałatek czy carpaccio. Idealnie nadaje się również do wzbogacania smaku warzyw strączkowych, makaronów oraz dań mięsnych i rybnych.

Grezzo di Frantoio Tenuta San Martino zachowuje całą naturalną esencję świeżo tłoczonych oliwek. Gęsta i treściwa, na podniebieniu wyczuwalne mikrocząsteczki miąższu oliwnego, a potrawom nadaje niezwykłego bukietu aromatów. Oliwki przeznaczone do produkcji tej oliwy pochodzą z wielowiekowych drzew oliwnych na ziemiach włoskich, a każdy etap produkcji jest skrupulatnie kontrolowany, zaczynając od zbioru po ekstrakcję na zimno tradycyjną metodą, aż do pakowania.