
Wyszukiwarka
98,63 zł
35,97 zł
Producenci
Zaloguj się
Orecchiette 500g Divella
Opis
Orecchiette 500g Divella
Orecchiette to najbardziej typowy rodzaj makaronu dla kuchni rejonów Pulii. Kształt makaronu to okrągły dysk, lekko zapadnięty do środka. W tradycyjnej kuchni Pulijskiej makarony orecchiette są wykonywane z białej mąki, semoliny, pszenicy durum i wody. Według tradycyjnej receptury orecchiette przygotowywane są najczęściej z brokułami lub gotowane z ziemniakami, podawane z sosem pomidorowym i serem pecorino, z czosnkiem i oliwą z oliwek. Są one również znane jako "recchie".