
Wyszukiwarka
98,63 zł
35,97 zł
Producenci
Zaloguj się
Ser pecorino mbriaco d'avola vino nero ok. 3kg SIFOR
Opis
CENA DOTYCZY 1kg PRODUKTU
Ser pecorino mbriaco d'avola vino nero ok. 3kg SIFOR
Pecorino Ubriaco D'Avola to ser produkowany w górach na wysokości 1000 m.n.p.m z mleka pochodzącego od owiec, które odżywiają się tylko starannie wyselekcjonowaną paszą. Po 90 dniach dojrzewania jest moczony w wytłokach lub winie z winogron Nero D'Avola przez około 30 dni.
Ma delikatny, lecz wyrazisty posmak z mocnym akcentem Nero D'Avola. Okres dojrzewania - 120dni.
Skład: pasteryzowane mleko owcze, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe, wino