Menu
- Makarony(88)
- Mąka(36)
- Ryże(4)
- Oliwy, octy i tłuszcze(40)
- Przetwory z warzyw(85)
- Kremy/sosy/pomidory w puszkach(26)
- Trufle(24)
- Kawy, czekolady i desery(21)
- Słodycze(23)
- Bakalie(6)
- Nabiał(54)
- Mięso i wędliny(49)
- Ryby i owoce morza(12)
- Produkty mrożone(80)
- Makarony(38)
- Owoce morza(13)
- Warzywa i owoce(18)
- Grzyby(4)
- Mięso(3)
- Owoce(1)
- Pieczywo i słone przekąski(5)
- Woda i napoje(26)
- Przyprawy(32)
- Akcesoria dla pizzaioli(45)
- Chemia włoska do gastronomii(5)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
98,63 zł
35,97 zł
Producenci
Zaloguj się
Triangoli z borowikami i truflami 250g Bertagni x 6op.
0
Opis
Triangoli z borowikami i truflami 250g Bertagni x 6op.
Firma Bertagni została założona w Bolonii w 1882 roku i jest najstarszym włoskim producentem makaronów nadziewanych. Domowej roboty pasta Bertagni ma obfite nadzienie z autentycznych włoskich składników zawinięte w bardzo delikatny makaron. „Makaron powinien być jak welon ślubny, miękki, jedwabisty i lekki, musi służyć nadzieniu”. W przeciwieństwie do makaronów suchych, świeże makarony nigdy nie powinny być gotowane al dente (konkretne sugestie dotyczące czasu gotowania znajdziesz na opakowaniach).
Skład: makaron 45%: pszenica z miękkiego ziarna, jajka 28,5%, semola z pszenicy durum. Nadzienie 55%: smażone grzyby 25% (pieczarki 37% (Agaricus bisporus), borowiki 26% (Boletus edulis i pochodne), cebula, olej słonecznikowy, natka pietruszki, sól, suszone podgrzybki (Boletus edulis i pochodne), pieprz, czosnek), ricotta (serwatka, sól), bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), olej słonecznikowy, masło (mleko), twardy ser tarty (mleko), sól, naturalne aromaty, letnie trufle 0,5% (Tuber Aestivum).