
Wyszukiwarka
98,63 zł
35,97 zł
Producenci
Zaloguj się
Mąka 00 do pizzy 5 Stagioni ROSSA 25kg
Opis
Mąka 00 do pizzy 5 Stagioni ROSSA 25kg
MĄKA IDEALNA DO WSZELKIEGO RODZAJU CIAST WYPIEKANYCH W PIECU
O wysokiej zawartości białka (14%) , idealna do ciasta o długim czasie wzrostu (18-21godzin), np. pizzy.
W= 390 , P/L = 0,60, białko - 14%, absorbacja - 60%, stabilność: 17godz